Nutrição Infantil

Tenho visto muita coisa por aí. Tenho visto muitas crianças acima do peso. Mas acima de tudo, tenho visto diversas posturas "para concertar" essa criança que está acima do peso. Primeiro gostaria de reforçar que a obesidade infantil é uma doença séria, com inúmeras consequências (psicológicas, cardíacas, ortopédicas, pulmonares, etc) e de difícil tratamento. E o melhor tratamento é a prevenção.
Agora, nada  justifica a maneira que algumas crianças estão "gentilmente" sendo encaminhadas para a perda de peso. Dieta restrita, na minha humilde opinião, já está fadada ao insucesso no adulto. Agora, com criança? Dar "shake" para criança me põe de cabelo em pé (não, não é mentira, já existem casos assim). Proibir a qualquer custo que a criança coma algo também. Colocar a culpa em um alimento (nunca mais você vai comer ' tal coisa", isso engorda!) e separar uma comida diferente da família só para aquela criança é triste demais. Ameaçar, relembrar a criança …

Olá pessoal!!

Para manter a tradição do ano passado, em que dei sugestões de briquedos e livros(clique nos links para ver) que ajudam a criança a se familiarizar com o mundo da alimentação, vou apresentar a vocês alguns dos novos brinquedos que estão comigo agora aqui no consultório, e pode servir de idéia para dar ao nosso filho, para aquele sobrinho que não come bem, para aquela criança que você adora. Brinquedos bacanas que precisam de criança para funcionar!

Um dos brinquedos que eu adorava quando criança era o quebra-cabeça. O meu atual vem com imagem de frutas, para crianças acima de 4 anos!


Que criança não adora um fantoche? Dá pra se esbaldar, liberar a imaginação e fazer historinhas com os pequenos. Fantoche não tem idade, esses aqui são de frutinhas também!!!

Eu tinha carimbos quando era pequena. Dá pra fazer carimbos de batata. Esses aqui são de madeira, e adivinha o motivo? Acho que eu estava em uma fase e muitas frutas quando adiquiri estes brinquedos! E como não dá pra pensar…

Existem momentos na nossa vida que não tem preço, parafraseando aquela propaganda de cartão. E quando estes momentos misturam vida profissional que você ama, mais a vida pessoal, a satisfação é 100% garantida! Vim dividir um momento com vocês. “Cuidei” de uma querida paciente por bastante tempo. Ela emagreceu e se nutriu muito bem para se preparar para uma nova fase. Aí ela engravidou, que delícia! Na gestação, continuamos nosso acompanhamento, pensando no seu bem estar e no bem estar da pequena princesa que estava crescendo em sua barriga.O pai da pequena princesa também era muito participativo, estava em praticamente todas as consultas! A princesinha nasceu. Todo o processo da amamentação foi acompanhado, e teve sucesso. O casal acompanhava com o pediatra, e não deixou a nutricionista de lado. O resultado: a princesinha comia muito bem, de figo à abiu. Adorava ouvir suas peripécias com a comida. Há, a mamãe recuperou rapidinho o peso pré gravidez. No momento da volta ao trabalho da mãe …

Eba! Chegou o tão esperado aniversário de 1 ano do bebê. Depois da correria da festa, voltamos ao dia-a-dia do bebê. Com uma nova dúvida. E a alimentação? Aí, passamos no pediatra, e ele indica: agora mãe, ele deve comer a alimentação família. A mãe comemora (ou não). Não precisa mais fazer papinhas... Aí eu entro: alimentação da família? Tenho medo dessa frase... prefiro dizer que agora a família vai comer a alimentação do bebê com a textura adaptada! Sabe porquê? Como é a alimentação dos adultos em casa? Você, mãe zelosa, vinha fazendo a alimentação perfeitinha, com todos os grupos alimentares e tal...como passou do primeiro ano, só arroz, feijão e carne é suficiente? Calma! Nada contra o arroz e o feijão, pelo contrário. Dupla fantástica, garante um prato quase completo. Lembra desse post? Quase completo por que o legume e/ou a verdurinha precisa acompanhar o prato. Como faziam na época da papinha. Portanto, a alimentação continuará com todos os grupos alimentares... fonte de carboidra…

Contar histórias mirabolantes pode dar certo para a criança comer... porém, apenas por um tempo! Logo ele vai desconfiar que não vai se transformar em um monstrão! Pelo menos experimentou, não é verdade?        Para uma criança comer bem e de tudo, precisamos investir em uma ótima educação alimentar! O exemplo é um bom começo... já comeu uma fruta deliciosa e fresquinha com seu filho hoje?
Beijos e uma ótima semana! 

Olá pessoal!
Percebo na internet um grande movimento em relação à montagem de pratos com carinhas ou desenhos divertidos.
Mas afinal, isso é bom ou ruim? Não coagimos a criança? E, se não é indicado esconder os alimentos (já que assim a criança é "enganada"), disfarçar em formatos divertidos é legal?
Montar pratos divertidos é um estímulo, um carinho que pode incentivar seu filho a entrar no mundo da alimentação saudável. E não é coação. Afinal, o brócolis que remete a árvore no prato tem cara e gosto de brócolis. A criança pode falar: arvorezinha! E a mãe pode repetir, brócolis arvorezinha.
Já não dizia Shakespeare,se a rosa tivesse outro nome, ainda assim teria o mesmo perfume! O lúdico, a brincadeira, entra no universo da criança, e pode acessá-la. Montar pratos, servir comida de uma forma diferenciada, como em copos, ou com o auxílio dos cortadores, é válido. Como gostamos de ver a comida bonita na mesa, a criança também gosta. Já serviu o mesmo jantar em uma tigela? E em um …

Que consumir fruta é bom todos os dias, você já sabe. Quer conhecer um jeito novo de comer uma fruta super mega versátil?

Olha só minha mousse de chocolate!



Lindo não? A Karine endoidou? Não!!! Olha os ingredientes aqui embaixo:


Abacate, cacau em pó e mel. Apenas isso. Bati o abacate com o cacau no hand mixer. Depois adocei com o mel. Coloquei na geladeira por um tempo. Fez um sucesso danado. Meu marido amou. A Bia achou que estava muito "carregado" no chocolate, vou diminuir um pouco da próxima vez. As proporções, você manda.  Uma ótima opção para receita para crianças, uma sobremesa especial e diferente!
Pode dar para ciranças maiores de 1 ano, por conta do mel.

Beijos especiais!