Nutrição Infantil

Para inspirar: suco sem adição de açúcar, pão autraliano com manteiga e um caqui (aproveitando a época). Delicioso e saudável!
Boa semana!

Vira e mexe quero conhecer lugares novos, que condizem com um estilo saudável de comer. Tinha visto a propaganda pela internet, e resolvi visitar o mercado Apanã, que promete vender produtos orgânicos a um preço justo. Vamos fazer um parênteses para falar de orgânicos. Quanto mais o tempo passa, mas enxergo que consumir orgânicos é vantajoso em vários sentidos. Comecei há uns anos atrás, tímida, provando um tomate, uma coisinha ou outra. Percebi que, quanto maior a incidência de orgânicos na minha alimentação, mas energia vital eu tenho. O alimento orgânico é cultivado livre de agrotóxicos. O uso do agrotóxico aqui no Brasil, segundo as últimas pesquisas que li, é descomunal. Cerca de 16% dos nosso hortifrutigranjeiros estão contaminados com agrotóxicos não autorizados ou estão acima do limite permitido. Existem agrotóxicos proibidos lá fora, no exterior e utilizados à revelia por aqui. Estes agrotóxicos podem agir como disruptores hormonais (substâncias químicas que causam alterações n…

Olá pessoal!!!
Viajar é sempre bom. Seja a passeio ou para alguma atividade específica (como mães fazendo enxoval). Coloca-nos em contato com outra cultura, outro espaço. Seja para onde for, viajar é sempre uma rica experiência.
Mas, quando estamos grávidas ou estamos em companhia de crianças, a alimentação sempre é uma coisa a se pensar. E é por isso que resolvi fazer uma pequena indicação de lugares para comer, começando por Orlando e Miami.
Orlando
Para quem viaja e se preocupa com a alimentação, a primeira parada deve ser um supermercado para se abastecer de alimentos para lanches e dias corridos. Minha sugestão é uma passada no Whole Foods Market: (8003 Turkey Lake Road Orlando Florida 32819) um grande supermercado especializado em produtos naturais e orgânicos. Lá dentro já tem restaurante saudável. Vale a visita, com certeza! A maioria dos restaurantes tem opções de saladas, legumes, então, não é tão difícil se alimentar um pouco melhor. Mas aqui tem algumas indicações de restaurant…

Olá pessoal!

      Hora de início de aulas, vem o aperto em relação as lancheiras. Hoje, falamos novamente dos sucos. A Thaís Ventura, do  blog "As delícias do Dudu" teve uma ótima sacada em relação aos sucos naturais. Fazer uns "gelinhos" concentrados de fruta, para a criança adicionar água na escola. Pra ver como ela faz, dá uma olhada aqui.       Mas, quando o corre corre aperta, e não tem jeito de evitar o suco industrializado, vamos escolher bem. Já postei aqui o porquê de se evitar os Néctares de fruta, aqueles sucos de caixinha com no máximo 20% de fruta, e preferir os sucos integrais, sem adição de açúcar. E quanto menos conservantes e outros "antes", sempre melhor. E hoje trouxe novas opções:

Green Day, vários sabores, o sabor é agradável. Opções em embalegens para lancheira: maçã, uva branca e roxa, maçã com pera:

EcoCitrus, sabores:  tangerina ou laranja. É orgânico, o que favorece a escolha.O de tangerina, hum.... Cajuína tradicional. Também é orgân…

Quem, que tem contato com bebês e crianças não ouviu ou proferiu a frase: "Amamentar é tão difícil". E coloca a mulher num patamar de mártir.
Pois convido vocês para refletir sobre isso. Vamos lá? Amamentar, no início, é trabalhoso. Já falamos de posição, pega, dor ao amamentar. No começo, é uma dança, que precisa ser aprendida. Mas a convivência com o bebê também tem que ser aprendida, não é? Ouvir um choro sentido e não saber o que fazer pode doer tanto quanto acertar a pega do bebê no seio. Aí ouve-se: dar uma mamadeira é muito mais fácil. E eu desafio novamente: realmente é? Mamadeira: Comprar, guardar (hoje os apartamentos estão cada vez menores), esterilizar, comprar o leite adequado, esquentar a água potável, diluir, ver a temperatura, servir. (De madrugada, morrendo de sono, precisar fazer tudo ou parte disso aí...) Seio: abrir a blusa, e servir. Vamos ver algumas situações: Se a mãe amamenta, ela acredita que só ela "trabalha" pelo bebê. A mãe quer ou precisa divid…

Olá pessoal! Chegando uma fase gostosa, principalmente para quem está com crianças em casa: as festas de fim de ano! Mas sempre pinta uma dúvida ou outra, em relação a alimentação! Vamos conversar um pouquinho? Primeiro, quem tem os pequeninos de até 1 ano, não dá pra bobear. A alimentação do bebê precisa ser respeitada, inclusive nessa época. Já pensou ter que correr pro hospital com uma criança com reação alérgica bem no meio da festa? Ou dar aquela dor de barriga bem no meio da diversão? Não dá, ninguém aproveita direito. Então, os alimentos não indicados (guloseimas, café, frituras, açúcar, que contém conservantes, aromatizantes) não estão liberados pra essa turminha.Nem um pouquinho.  Mas as frutas típicas, uma papinha feita com a carne do peru, uma papinha de frutas secas, isso está. Claro, dentro da rotina pré-estabelecida e  do combinado com a nutricionista ou com o pediatra. Quanto mais rotina, mais o bebê se sente confortável, mais aproveita a festa. Agora, em relação aos mais v…

Olá pessoal!! Fatos começaram a me estimular a pensar sobre a nossa cultura alimentar. Estive em uma sala de espera, em um hospital, e estava passando uma matéria interessante na tv, específica para a sala de espera. Uma nutricionista comentava sobre a alimentação do brasileiro. Dizia algo como "daqui a pouco, as pessoas vão querer se alimentar com a alimentação brasileira, assim como foi com a alimentação mediterrânea." Ponto pro Brasil! E em outra ocasião, assisti a uma palestra interessante sobre marketing. Um profissional renomado estava contando uns "cases" de sucesso e insucesso. Comentou sobre as sopas Campbell's®. A empresa chegou aqui no Brasil e pensou: "muita gente, vai vender horrores". Aí, montou aquela fábrica enorme... mas esqueceram de estudar o público. Entre outros motivos, o profissional comenta que, com brasileiro não tem essa de "sopa em lata". Comida, pra nós, é carinho, atenção, família. Como você demostra amor abrindo uma …