Nutrição Infantil

Olá pessoal! A vida corrida nos leva a procurar praticidades de vez em quando. O importante é não confundir praticidade com negligência. Como assim? Se for escolher um alimento não natural, verifique bem o que escolhe dar aos seus filhos, analisando rótulos, buscando informações. Hoje vou falar de suco de caixinha. Pessoal, um dos fatores que contribui para a obesidade infantil é o consumo de bebidas açúcaradas. Às vezes, o suco de caixinha fica a mercê da criança, que toma o dia todinho. Mas não é fruta, fruta não é saudável? Nem sempre. Primeiro, vamos falar sobre definições de bebidas de fruta, informação disponível na frente da caixinha. Existem os néctares de fruta , que contém 20 a 30% de fruta, mais adoçantes,conservantes e corantes. 20% de fruta, é pouca fruta- e muito açúcar . O suco de fruta , segundo o Ministério da Agricultura, deve ter 100% da fruta, sem conservantes ou corantes artificiais. Temos algumas opções no mercado, que podem ser boas opções para u...

Olá pessoal! Por coincidência ou não, tenho recebido e-mails de mães preocupadas com a ingestão de Cálcio de seus filhos. Ou tem pequenos com APLV ( alergia à proteína do leite de vaca ) ou intolerância, ou simplesmente as crianças passaram a não querer mais o leite de cada dia. Complicado não? Afinal, dá pra viver sem leite de vaca? O que não dá pra viver é sem o Cálcio, micronutriente importantíssimo que o leite contém. Falei aqui sobre sua importância. Segundo as mais recentes recomedações ( Institute of Medicine.Dietary Reference Intake DRI, 2010 ) uma criança entre 1 e 3 anos deve consumir 700mg de Cálcio; uma criança com idade entre 4 e 8 anos deve consumir 1000mg; entre 9 e 18 anos: 1300mg. Gestante ou mulher que amamenta até os 18 anos: 1300mg, e gestantes e lactentes com mais de 18 aos, 1000mg. É realmente muito difícil atingir esssa necessidade sem consumir um produto de origem láctea, como um queijo ou um iogurte. No caso de alérgicos, um "leite" de c...

Olá queridos! Estou um pouquinho sumida do blog, mas estou aqui!! Tenho tanto pra escrever ainda... fora o pedido de leitoras queridas. Estão todos guardados. Se ainda não escrevi o que pediu, ainda vou escrever. Vamos falar sobre a safra de março! Vegetais: agrião, alface, berinjela, cará, chuchu, milho, moranga, moyashi, pepino, quiabo, repolho, rúcula Frutas: Banana, abacate, caqui, figo, goiaba, limão, maça nacional, uva itála. Eu estava ansiosa patra comer algumas frutas da estação. Pessoal, caqui para bebê é muito bom! Eles gostam... dá pra servir com o iogurte natural azedinho...contrastes sempre são bons hum... Agora dá licença, que não sou bebê, mas vou comer um delicioso caqui! Faz sucesso aqui em casa!