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Mostrando postagens de Maio, 2013

Food Revolution Day – Dicas para a prática

O Food Revolution Day (hoje, 17/05) é um dia de ação global para que as pessoas se posicionem em relação a uma alimentação saudável e suas habilidades essenciais de cozinha. O Food Revolution Day tem como objetivo aumentar a conscientização sobre a importância de uma boa alimentação e uma melhor educação alimentar para todos, concentrando-se em três ações simples: cozinhar, compartilhar, vivenciar. Participarei hoje, mais tarde de um evento. Temos eventos por todos os continentes!E o blog aqui também participa! Está tentado a experimentar uma vida mais saudável? Gostaria de compartilhar um momento especial em família, todos os dias? Quer manter uma cultura familiar viva, passando para os seus filhos? Vamos para a cozinha! Aqui umas dicas práticas de como iniciar essa proposta!
- Planejamento é essencial. Escolha uns minutos do seu dia, e junto com a família, tentem instituir um cardápio semanal ou quinzenal. Facilita muita coisa, não é necessário “pensar” no dia, é um norte para as comp…

Agradecimento - o post mais pessoal desse blog!

Data especial! Amanhã, como sabem, é o dia das mães. Além disso, meu querido blog faz 2 anos de vida, e o blog é um outro “filho”. Parabéns duplo para mim! É claro que a internet já está cheia de felicitações, carinho, amor, dedicado as mães. Mas vou tentar fazer diferente. Hoje, eu não vou parabenizar. Vou agradecer. Vamos à uma historinha: Quando eu era nova, sonhava com um monte de coisas. Eu queria viajar o mundo. Queria fazer intercâmbios. Queria até fazer parte dos médicos sem fronteiras (sério). Queria acolher, queria ajudar, queria tudo. Queria uma vida simples, tranquila. Não, não sei por que a maternidade ainda não passava pela minha cabeça. Casar, também não passava. Mas queria ser livre e ter gente junto ao mesmo tempo. Aí a vida vem com os seus planos. Engravidei de supetão, fui mãe de supetão, antes de saber quem eu era. Começou então uma jornada, uma jornada de auto-conhecimento. Vamos fazer um parênteses e parar de falar um pouco exclusivamente de mim. Vamos falar de nós, c…

Bolinho de banana sem açúcar, sem farinha, com sabor. Até os bebês podem comer!

Sabe quando chega aquela época que estamos doidas para variar o cardápio do bebê, loucas para dar alguma coisinha diferente para eles comerem? Ou quando a gente quer uma receita para o bebê comer com a mão, estilo Baby Led Weaning? Ou então tá uma tarde preguiçosa, uma vontade de comer algo doce mas saboroso, que não pese? Ou quando a gente precisa comer, por algum motivo, uma quantidade de ovos por semana (minhas grávidas sabem do que estou falando), e queremos variar a preparação? Ou então, tem uma criança diabética em casa, e queremos receitas sem açúcar? Ou ainda, optamos por uma vida com menos açúcar, mas não queremos ficar em uma vida sem sabor? Tenho uma receitinha bacana aqui para todas estas opções! É inacreditável de tão fácil. Todos os créditos para a página no facebook "Criança Paleo" foi de lá que tirei a receita original. Conheça a página clicando aqui. Bolinho ou Muffin de banana sem farinha 2 bananas nanicas pequenas e maduras 1 ovo caipira 50ml de leite de coco canela…