Olá pessoal Recebi uma solicitação muito especial de uma mãe com um filhinho com uma patologia chamada fibrose cística. Me tocou, foi sobre essa doença que escrevi ao terminar minha especialização em pediatria. E estou aqui, escrevendo em homenagem a Erika Moreira e todas as mães de fibra. A fibrose cística é também conhecida como " doença do beijo salgado ", pois a pessoa portadora da doença elimina quantidade extremamente alta de sódio, cloro e potássio no suor. Logo, seu suor é mais salgadinho. E no momento que a mãe carinhosamente beija seu filho, sente o sabor salgado. Uma explicação rápida: a fibrose cística é caracterizada pela disfunção das glândulas exócrinas, que produzem muco mais espesso, o que pode obstruir os ductos de alguns orgãos, causando doença pulmonar crônica e insuficiência pancreática. Aí a nutri entra : a função pulmonar e o estado nutricional tem relação - um emagrecimento com perda ...
Dicas para alimentação saudável em todas as fases da infância pela Nutricionista Karine Durães