Olá pessoal!
Dezembro é um mês cheio, onde geralmente fechamos ciclos de trabalhos, pensamos em compras de Natal, encontramos pessoas queridas e principalmente, refletimos. Sobre o que realizamos, sobre o que queremos realizar. Sobre o que é importante, o que deixou de ser e o que começa a ser importante.
E eu convido vocês, queridos leitores e companheiros virtuais deste ano, a fazer uma reflexão em relação ao que comemos, como comemos, onde comemos, e como levamos a comida para nosso porto seguro, nossa família.
Tenho um livro em casa que gosto muito, acho muito interessante, seu nome é " Hungry Planet - What the word eats" de Peter Menzel e Faith D'Aluisio.
O livro é uma obra fotográfica de diversas famílias do mundo mostrando o que elas consomem ao longo de uma semana. Lá também descreve alguma receita ou comida predileta, quanto é gasto com a comida por semana e quanto dinheiro é destinado a cada gênero alimentício.
Os contrastes são, bem.... veja você mesmo!
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| Itália, gasto semanal de 260,11 dólares |
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| Japão, gasto semanal em 317,25 dólares |
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| Chade, gasto semanal com a comida em 1,23 dólares |
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| Equador, gasto semanal em 31,55 dólares |
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| Estados Unidos, gasto semanal em 341,98 dólares |
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| França, gasto semanal em 419,95 dólares |
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| Guatemala, gasto semanal em 75,70 dólares |
E para você, o que é valor quando falamos de comida? O que não falta em sua casa semanalmente? Já deixou de comprar algo para comer por conta de seu preço? Já lançou daquela frase típica " tem criança passando fome", quando quer convencer seu filho a comer tudo?
Comida, para nós, seres humanos, é muito. Pode significar carinho, atenção, satisfação, reunião em família, saúde ou falta de , sofrimento, ansiedade....reflita sobre o que a comida vai representar na sua vida e de em 2012!
E aguardem por aqui muitas novidades, postagens mais frequentes, exemplos de cardápios (por conta dos pedidos de queridas mamães que aparecem por aqui), informações especiais...
Para todos vocês, meus sinceros votos de felicidade, realizações, saúde e grande alegria em 2012! Um grande beijo e até lá!
mUITO INTERESSANTE . pARABENS ,kARINE
ResponderExcluirAdorei seu blog, minha irmã é nutricionista e me passou... Meu bebe enjoou das mesmices de sopinha... vou seguir ele sempre pra inovar o cardapio dele =D
ResponderExcluirMe disseram que suco de soja nao deve ser dado para meninos, vc podia fazer um post sobre esse assunto...
Obrigadaaa
bjs
Pelo que sei, a soja tem uma certa quantidade de estrogênio, que é um hormônio feminino. Eu não aconselharia sucos de soja para crianças em geral (independente do sexo), salvo algumas restrições alimentares. Comento como leitora do blog apenas. Consulte uma nutricionista para maiores esclarecimentos. Abraços.
ResponderExcluirgostei do post, este livro parece ser bem interessante! Obrigado pela indicação...
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